2014年10月18日

そろそろと梨のシーズンも終わりかなとのぞいてみたら「新興」が並んでいました。

10月10日を過ぎたら、もうそろそろ店も閉めるからと

言っていたのは北瀬農園の園主。

閉めるというのは、梨の期間だけの直売所のことです。                                   1-187.jpg

8月の終わり頃から1ヶ月ちょっとの間に、売り切ります。


顔を出したら、「新興」しんこうがお目見えしていました。

息子さんが作ってくれたらしく、新しいパウチが置いてありました。

ふむふむ。

「新興」しんこう

二十世紀と今村秋として生まれ梨ではありますが
この新興梨は赤梨で、やや大玉の晩生種になります。                     1-188.jpg

果肉はシャキシャキとした食感があり非常に果汁が多く                            
程よい甘さに柔らかい酸味があります。

貯蔵性が高いのも特徴で、涼しいところに置いておけば
一ヶ月近くはもち、適温で貯蔵されたものは年明けまで
出回ります。


なるほど。

確かにシャキシャキした食感と

程よい酸味。

梨がめずらしい時節でも食べられるとのこと。

お正月でも瑞々しくいただきたいならピッタリの梨ですね。

まる。

ここ2〜3日で店じまいでしょうか。

今年も豊作に感謝して。

まるのまる。




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posted by ハッピーモリンダ at 22:52| Comment(0) | TrackBack(0) | タヒチアンノニジュースを農業に使う
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