2015年02月23日

ジンジャーエールの素を作りましょう。

ジンジャーエールの素を作りましょう。

紅茶や白湯に入れたらほんのりと甘くておいしい。

しかもホッとします。

だけど、本当はからい代物です。

そのからさが体ポカポカのゆえんですから。


分量は                                                                       75.jpg

すりおろししょうが  100グラム
砂糖           120グラム    
レモン汁         大さじ3
水             150ml

以下はスパイス
シナモンスティック   1本
黒粒こしょう       2〜3粒
クローブ         1粒

作り方は鍋にスパイス以外の材料を入れて、火にかけ

沸騰をしたら弱火にして10分ほど煮る。

清潔な保存びんにスパイスを入れて、鍋の材料を入れる。

甘い、からいはそれぞれで調節してみてください。


参考にした本は

☆体を温めるしょうがレシピ

川嶋 朗・谷島せい子著
アスペクト刊




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posted by ハッピーモリンダ at 23:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 体にいいことやってみよう
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