2015年06月23日

なぜにハントンライスという名前なのかも知らずに食べていたけれど懐かしくて美味しかったのです。

連れが普通のオムライスが食べたいと言うものですから。。

そうそう、いまどきのふんわりオムライスじゃなくて

ケチャップ味が濃厚なやつをと。
2015-06-23 14.49.00-1.jpg

それで、金沢洋食屋などと検索してみたら                                                                                                                                                                                        

「グリルオーツカ」さんが有りました。


ここは「ハントンライス」が有名だそうで。

ハントンライスって懐かしい。。


大急ぎでランチに間に合うように

香林坊の裏手を走って向かいました。                                                                              2015-06-23 14.31.23-1.jpg


なんと、昔ながらの洋食屋さん。                                                                                   

紙ナフキンがこんな形なんだよ〜

私はもちろん、ハントンライスを注文します。


ハントンライス(小)にしました。

小でもこんなにボリューミィ〜☆

懐かしくて美味しくてお腹もいっぱいで
                                                                                                                      2015-06-23 14.20.22-1.jpg
大満足でした。

まる。



ハントンライスとは。。

金沢発祥の洋食メニューです。

名前の由来はハンガリー料理からヒントを得たこと。

そして、トンはフランス語でマグロを意味するそうです。

白身魚のフライが乗ってるもんね。(元祖はマグロだったらしい)

ケチャップライスの上に、玉子焼きを乘せ、その上にフライを乗せて

ケチャップとタルタルソースをかけたものです。




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posted by ハッピーモリンダ at 23:41| Comment(0) | TrackBack(0) | なにかしら美味しいもの
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