2013年11月11日

カンタンで色もきれいな紫芋のスイーツです。

紫芋のスイーツをもらいました。

柔らかくて色もきれいで美味しかったのです。                                                                                                                                                  1-285.jpg

お友達のみつえさんが持ってきてくれました。

ゆであずきがほんのりとちょうどいい甘さ加減です。

上品な甘さと柔らかさがいいですね。

やっぱり芋も好きです。



カンタンだというのでレシピをご紹介します。

【紫芋のスイーツ】

紫芋 6〜8個
ゆであずき缶詰(大)

1。紫芋を蒸す(茹でてもよい)

2。熱いうちに皮をはがす

3。紫芋をボールに入れてつぶす

4。ゆであずきを投入

5。茶巾絞りの要領でラップにくるむ

6。アルミ箔に1個ずつ入れます


ぜひとも作ってみてくださいね。                                                                                                                                                                        1-286.jpg

まる。

まるで、一見おはぎみたいです。

紫芋ではなくて、普通のさつまいもでもいいと思うのですが

さつまいもとゆであずきを混ぜるとどんな色になるかしらと

そこがちょっと気になるところです。

さつまいもの場合はあずきは中に入れられたらいいかもです。

お試しください。




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posted by ハッピーモリンダ at 22:48| Comment(0) | TrackBack(0) | なにかしら美味しいもの
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