2009年07月16日

タヒチアンノニジュース入りルビーロマンです。

初競りで一房なんと21万円の値がついた
 
なにかと話題の”ルビーロマン”のお話です。
 
ルビーロマンとは市場に流通して2年目を迎える
石川県産ブドウの新品種のことで、赤色系ブドウ。
国内最大級の大粒で糖度も高いのが特徴。

rubiroman.jpg
今日はそのルビーロマンを育てたかほく市の
 
架谷ぶどう園さんにお中元の下見に行きました。
 
”今年はノニジュースを *20本12本も使ったぞ。”

 

とご機嫌のご主人。
 
”ノニジュースを使うと糖度は上がりましたか?”

 

との質問には
 
”いろんな物を使っているからわからないけれど今年は
他のぶどう園が糖度を上げるのにとても苦労していたらしい。”
 
架谷さんのぶどうの平均糖度は出荷基準の18度を
上回る20.1度と高く大きさも500〜660gありました。
 
架谷さんはこだわりの人。
 
化学肥料は一切使わず、人と大地に優しい”夢ぶどう”を


30年以上も作り続けています。
 
そして昨年からノニジュースを採用してくださり
 
すべてのぶどうに使われています。
 
私たちはおいしいブドウを安心していただけることに
 
感謝しています。ごちそうさまです。


皆さんも日本一の高級ブドウを是非ご賞味下さい。
 
架谷ぶどう園さんのホームページはこちらから。
 
現在の使用資材の一覧はこちらから。
 
ぶどう園紹介はこちらから。
 
*(注意)当初タヒチアンノニジュースを

20本使用と書きましたが12本の間違い
でした。訂正いたします。

 
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posted by ハッピーモリンダ at 20:56| Comment(0) | TrackBack(0) | タヒチアンノニジュースを農業に使う

2009年07月08日

ノニすいかの試食をしませんか?

と幸代さんがすいかを持ってきてくれたので
 
ミーティングが試食会になりました。
 
隣町のとある専業農家の人が作られたそうで
 
大きくて重くてそして甘くておいしい。感激!soika.jpg
 
糖度も12度以上あり出荷は4日後だから
 
もっと糖度が上がるらしいです。
 
市場から県外のスーパーへとカットすいかで
 
売られるらしいとのこと。
 
私は”スゴイ!”と大感動なのでしたが・・
 
そういえばご近所のkさんは確かノニメロンを
 
作っているはずだった。
 
”おいしいのができたら一番に森さんに持っていくからね”
 
とのお約束でした。ふふふ。
 
そういう伝えて待つという楽しみもあるんですね。 
 
 ノニすいか・ノニメロンの”ノニ”とはもちろん
 
タヒチアンノニジュースのことですから。

 
 
 

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posted by ハッピーモリンダ at 23:28| Comment(0) | TrackBack(0) | タヒチアンノニジュースを農業に使う
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