2016年05月08日

サプライズと言いながらケーキと息子が帰ってきました。

母の日。

勤務先の移動で先月から寮生活を始めている息子が

ケーキを手に帰って来てくれました。

「サプライズ!」だそうで笑。


仕事終わりに、明日も仕事なのに。

わたしを驚かせたかったらしい。

ホントに驚いたし嬉しかったな。


なんだか力がわいてきた〜☆

遠方に住む長男からもプレゼントが送られてきて

とってもしあわせな一日でした。

まる。


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posted by ハッピーモリンダ at 22:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々のできごと

2016年05月06日

ふいに思い立ってソースカツ丼が食べたくなりました。

ゴールデンウィークと名の付く連休は、仕事もポツポツしながらだったので

まとまったお休みもなくて

いつのまにやらやり過ごしておりました。

少し交通量も減ったかしらと思ったのは6日。

ふいに思い立ってドライブに出かけました。


お隣の福井県は福井駅の近く。

目的はソースカツ丼。

なぜか急に懐かしい味に出会いたくなりました。


目指すは、ヨーロッパ軒総本店です。

人気店だから予約をしようと電話もしてみましたが

連休中は予約は受け付けないそうです。

クルマで走って、2時間以上もかかりました。。


思い描いていた通りのソースのしみ込んだほどよく薄めのカツ。

私はレディスセットだから、大きなカツは2枚。

相方は普通のかつ丼セットだったからカツ3枚も乗っておりました。

うん。

こんな味付けのこんなカツです。


満足。満足。

回転の早いお店だから、観光客とおぼしき人たちが

次から次へと入っては出てはという繰り返しです。

目的はここだったから、早々に引きあげましょうか。

まる。

わたしのカツ丼はこんな感じでした〜☆


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☆ヨーロッパ軒総本店はこちらからどうぞ

posted by ハッピーモリンダ at 23:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々のできごと

2016年04月10日

酸っぱい生活はまだまだ続きます。

今日は、酢の物が2種類です。

左側がもずくで右が春雨の酢の物。

春雨はちょっとサラダ仕立てですが、味付けはお酢の味です。

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その昔、ケチ、バカ、なまけは酢を飲まない。。的なタイトルの本が

あったような気がします。

ちょっと過激ではありますが、なるほどと思う部分もあります。

わたし、なまけものだから笑。


メインにならないようなおかずを作るのが

面倒くさいから、ドドーンと肉か魚かどっちみたいな感じで。。

もう少し、ちゃんと手間暇かかけましょう。

酢の物生活。

もっと続けましょう。


まる。



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posted by ハッピーモリンダ at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々のできごと

2016年04月08日

今日はチョコパンを焼きました。

どちらかというとごはん党なのですが

パンも好き!

炭水化物大好きなのです。


おなかが空いたときは

手っ取り早くパンがいいな。


パン食べたい!

やっぱり美味しい焼きたてのパンが食べたいから。

というわけで、またホームベーカリーを出しました。

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今日はチョコパン。

チョコレートにはこれこれ。

懐かしいかな、チョコベビーを入れます。

これだと、パン焼き機の高熱にも負けずに

チョコレートの存在も残しつつ。

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ふっくらと甘くておいしいのですが。。

ただひとつ、問題はカロリーが高いっ!

まあ、ほどほどにします。

まる。

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posted by ハッピーモリンダ at 12:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々のできごと

2016年04月07日

さびしくても不安でもとにかく歌を歌ってみることなんだと思い知りました。

春先は卒業入学のシーズンだから、子を持つ親も何かと忙しくて

ムーンライトラクーンのメンバーもご多分にもれず。

歌の練習は1ヶ月ぶりでした。


この間、メンバーの休部が相次ぎ

13人いたメンバーが10人になりました。


ムーンライトラクーンには、基本的に何の縛りもなくて入部も退部も自由。

入りたい、辞めたい、休みたいとみんなに申告するだけです。

だから、本人の自由意志でやる気次第。

とはいうものの、仲良しのメンバーが減るのは非常に寂しい。。

なんでかな〜

わたしのやる気も失うというものです。



ムーンライトラクーン。

この先どうなるのかな〜とか


寂しい思いと不安な気持ちのままでの練習再開。

だけど、みんなで歌を歌えば歌うほどに

気持ちが一つに、そしてクリアな歌声になる。

不思議な高揚感とワクワク感。

歌に力をもらう。

そういえばそんな体験は、今までにも何度もありました。



歌えるしあわせ。

まだまだ歌えるし、もっと歌える。

さてさて、がんばろ。

まる。

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posted by ハッピーモリンダ at 11:11| Comment(0) | TrackBack(0) | ビートスリーとして歌うこと

2016年04月05日

本当は酸っぱいものはちょっと苦手ではありますが、酢の物生活始めました。

新学期も始まったことですから、まずは新しいことを。。

とか思ったわけではありません。



先日、健康診断をしたときに血圧を測ったら

少し高めだったので。

135/85mmHg

これは、診察室血圧だから問題なし?

家でリラックスして測るのは家庭血圧と言うそうです。


そういえば、日頃からお医者さんとか白衣には無縁の生活だったから

なぜか緊張してしまうとか

健康診断の会場に行くまでに時間がかかり

ちょっと遅れそうになり慌てていたからとか

まあ、リラックスできてなかったからとか


いろいろと思うところもありますが、

最近の運動不足と野菜不足も認めて

お酢の健康法を取り入れてみましょう。

「酢の物生活」

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そういえば、普段からお酢の料理が少ないかもです。

もずくにしょうがを入れてズルズルするくらいかな〜

酸っぱいものがちょっと苦手。

ああ、美人になれないかも(笑)


で、今日の酢の物。

「わかめときゅうりとなめこ」です。

味付けは普通に三杯酢で。

上にはハリしょうがです。


少しは続けてみましょう。

はい。

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posted by ハッピーモリンダ at 12:34| Comment(0) | TrackBack(0) | アンチエイジングしよう!
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